Pikante Zalm | Afdrukken |

Benodigdheden:

(voor 4 personen)

  • 600 tot 700 g zalmfilets
  • 2 teentjes knoflook
  • citroensap
  • 10 druppels tabasco
  • 1 eetlepel sambal
  • 4 eetlepels ketjap
  • 1 eetlepel olijfolie


Werkwijze


Een ovenschaal invetten met olijfolie.
Ketjap, sambal, tabasco, citroensap en uitgeperste knoflook door elkaar roeren en hiermee de zalm marineren.
Leg de zalm in de ovenschaal en dek hem af met aluminiumfolie.
Zet de schaal gedurende 15 min. in de oven op 180 graden.

Opdienen met rijst of pasta.


Eet smakelijk!!!
 

Schot's Vishandel

Postbaan 67
2910 Essen
 
Telefoon: 03 677 31 44
 
fax: 03 677 03 99
 
info@schotsvishandel.be